من السما / من و السلوى
من السما المعروف أيضاً (غزو، المن و السلوى) هو عصارة طبيعية تشبه العسل يتم جمعها من الجزء الشمالي من العراق، وقد ورد ذكرها في جميع الديانات الإبراهيمية كطعام يسقط على المؤمنين في الصحراء.
تتصلب العصارة مثل الصخر، ويتم شحنها في شكلها النقي إلى مصانعنا ويتم تكسيرها وتنظيفها من أي شوائب لتضاف إلى خليطنا من المكونات الطبيعية لتكوين نوجا ناعمة ممزوجة بالمكسرات. كانت الحلوى تقليدًا في المنطقة لعدة قرون. توزع كهدايا خلال الأعياد والاحتفالات.
لقد قام مؤسسونا بإنتاج من السما لسنوات عديدة باستخدام الوصفات الأصلية، قطع المن المغطاة بالطحين، كوسيلة تقليدية لفصل القطع و عدم التصاقها.
كما قمنا بتطوير طرق جديدة للحفاظ على نفس النكهات من خلال تغليف كل قطعة على حدة، مما يساعد عملائنا الذين يشترونها كهدايا للسفر دون الوزن الزائد.
يمكنك تجربة مجموعتنا المتنوعة من هذه الحلوى الفريدة مع التوصيل إلى جميع أنحاء العالم!
شاهد الفيديو الذي يشرح عملية إنتاج "من وسلوى"
